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Baguette deluxe mit getrockneten TomatenDie enthaltenen Getreidearten und Samen sind: Weizen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam und Kürbiskerne. Die spezifische Form erhält das Brot durch das Drehen des Teiges vor dem Backen. Das Mehrkorn Ciabatta wird im Ofen frisch vor dem Zubereiten aufgebacken. Dadurch kommen seine vollen Aromen der Krume zur Geltung und die Kruste wird knusprig. Tomaten haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Sie sind reich an Vitamin E und Vitamin C. Diese antioxidativen Wirkstoffe schützen vor Krebserkarnkungen und vor Herzinfarkt. Der enthalten sekundere Pflanzenstoff Lycopin ist eine Vorstufe des Vitamin A und ist wichtig für die Augen, die Haut und das Immunsystem. Die in Tomaten reichlich vorhanden Folsäre ist wichtig für die Neubildung von Zellen und die roten Blutkörperchen.
Ciabatta Mehrkorn (Weizenmehl, Wasser, Mehrkornmischung (Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Kürbis), Salz, Hefe, Weizenkeime, Malzextrakt, Roggenmehl), Tomaten-Basilikum-Aufstriche (Sauerrahm, Sahnequark, Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Branntweinessig, Salz, pflanzen Öl, Speisegelatine, Knoblauch, Kräuter, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Säureregulator Natriumacetat), Frisee Salat, Getrocknete Tomaten in Öl (Pflanzliche Öle, getrocknete Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Balsamico-Essig, Sonnenblumenkerne, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel Essig- und Citronensäure), Oliven schwarz (Schwarze Oliven, Wasser, Milchsäure, Eisen Gluconat E579).
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