Bircher Müesli,

Aus farmfrischer Milch ohne Konservierungs- und Farbstoffe, min. 3,5% max 3,8% Fett. Naturjoghurt mit vollem Vitamingehalt.

Müesli ist eine Ableitung von dem Wort Mus, denn das erste Müesli, dass von dem schweizer Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner erfunden wurde bestand zum Großteil aus geriebenen Äpfeln. Nach und nach ist der Obstanteil immer weniger geworden und die heutigen Müeslis bestehen zum Großteil aus Getreideflocken, Trockenobst und Ölsaaten. Unser Bircher Müesli wird mit Joghurt zubereitet. Joghurt wird mit Hilfe von Milchsäurebakterien aus Milch hergestellt. Er ist reich an Calcium und B-Vitaminen. Joghurt wird sogar von Menschen mit Intoleranzen gegen Lactose vertragen, da die Milchsäurebakterien den unverträglichen Milchzucker in Säure umwandeln.