Rhababer-Karamell-Kuchen,

Rürteig mit Rabarber und einer feinen Karamell-Schicht.

Der enthaltene Rhabarber ist reich an Vitamin C und Vitamin K. Vitamin C stärkt die Immunabwehr und schützt die Zellen. Vitamin K unterstützt die Blutbildung. Karamell besteht aus Zucker, der bei 150°C geschmolzen wurde und je nach Art und Sorte mit Sahne verfeinert wird.

Zutaten:

25% Rhabarber, Weizenmehl, Zucker, Wasser, 5% Sahne-Karamell (Magerkondensmilch gezuckert, Zucker, Glucosesirup, Butterfett, Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471), Pflanzenöl, Weizenstärke, Vollei, 3% Karamellpaste (Magerkondensmilch gezuckert, Zucker, Wasser, Glucosesirup, Butterfett, Geliermittel Pektin, Konservierungsmittel Kaliumsorbat E202, Salz, Aroma), Butter, Margarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Salz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Lecithine E322; Säuerungsmittel Citronensäure E330, Farbstoff Beta-Carotin E160a), Maisstärke, modifizierte Stärke, Laktose, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Trockenvollei, Backtriebmittel Diphosphate E450, E500; Salz, gehärtetes Pflanzenfett, Verdickungsmittel E401, E412, E450; Aroma, Gelatine, färbendes Lebensmittel Pflanzenextrakt (Paprika, Kurkuma, Karotte), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Verestertes Mono- und Diglycerid E472a+b; Farbstoff Chinolingelb E104, Gelborange S E110.

Nährwerte pro Stück

Nährwerte pro Stück

ca. 150g / Stück
Energie 1648,23 kJ / 393,74 kcal  
Eiweiß 3,86 g  
Kohlehydrate 67,68 g  
Fett gesamt 11,46 g  
BE 5,5  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Farbstoff: Beta-Carotin E160a, Farbstoff Chinolingelb E104, Gelborange S E110

Allergene

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei, Schalenfrüchte, Erdnüssen, Soja, Sesam, Lupine

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