Rooibos Tee

Roiboos bei uns auch als Rotbusch bekannt, ist eine Pflanzenart aus Südafrika, die als alternative Teesorte für Aufgussgetränke genutzt wird. Es ist das Nationalgetränk Südafrikas und wird dort nicht nur getrunken sondern auch zu Kochen und Backen verwendet. Rooibos enthält im Gegensatz zu schwarzem oder grünem Tee wenig Gerbstoffe und kein Koffein.